Μια ολοζώντανη κοινότητα που αντλεί πόρους ζωής απ’ τις υπόγειες πέτρινες φλέβες του νησιού, απ’ τα γενναιόδωρα νερά της θάλασσας κι από τους επισκέπτες του καλοκαιριού. Ένας φωτεινός φιλόξενος μικρόκοσμος αγκαλιασμένος από τον υδάτινο κύκλο του Αιγαίου που, κλείνοντας τον τόπο, ανοίγει διάπλατα τα σύνορα του κόσμου. Άνθρωποι ανοιχτοί στους ορίζοντες των αλλαγών κι όμως σταθερά δεμένοι με μια παράδοση πλούσια σαν τα κοιτάσματα της Μήλου. Που κυκλοφορεί σαν υπόγειο ποτάμι, κάνει γόνιμο το υπέδαφος της σύγχρονης ζωής για να ξεπροβάλλει ορμητικά σε γιορτές, γλέντια, χαρές και λύπες κουβαλώντας ήχους, αισθήματα, μνήμες και, σ’ όλες τις περιστάσεις, νόστιμα τοπικά εδέσματα που κάνουν πιο δυνατή τη γεύση της ζωής.